Mua nhân sâm chính hãng TPHCM. Địa chỉ bán nhân sâm uy tín, giá tốt

Nhân sâm là thảo dược rất quý hiếm. Với công dụng đại hữu ích nguyên khí, nhân sâm được ứng dụng trong các bài thuốc trị bệnh như suy nhược, mỏi mệt, thiếu máu, hen phế quản, đái tháo đường, hen phế quản, tâm thần không bình thường,…

1. Tên gọi thông thường, phân nhóm

tên gọi thông thường khác: Dã nhân sâm, viên sâm, sâm.

Tên dược: Radix ginseng.

Tên quốc tế: Panax ginseng.

Họ: Ngũ gia bì (danh pháp khoa học: Araliaceae).

Phân nhóm: Hiện nay, nhân sâm có rất nhiều loại. Hai loại chính được sử dụng làm thảo dược là – Sâm Cao ly (nhân sâm Hàn Quốc) và Sâm Ngọc Linh (nhân sâm Việt Nam).

2. Đặc trưng sinh thái

Mô tả:

Nhân sâm là cây thân củ sống trong thời gian dài năm, chiều cao trung bình khoảng 60cm. Lá mọc vòng, lá lép có nhiều lá chét mọc thành hình giống vậy chân vịt, cuống lá dài. Cây đơm hoa, kết quả khi được 3 năm tuổi.

Hoa mọc vào đầu mùa hạ, có màu xanh nhạt, mọc tại đầu cành. Quả mọng, kích thước bằng hạt đậu xanh, khi chín có màu đỏ, hơi dẹp. Trong quả thường chứa 2 hạt tuy nhiên hạt nhân sâm có chất lượng thường mọc tại cây từ 4 – 5 tuổi.

Phân bố:

Nhân sâm phân bố chủ yếu ở những nước Châu Á, tập trung nhiều ở Trung Quốc và Hàn Quốc. Trong số đó Sâm Cao Ly của Hàn Quốc được nhận định là vị thuốc rất quý vì sinh sống trong điều kiện địa lý tốt. Sâm Ngọc Linh của Việt Nam phân bố chủ yếu ở vùng núi Ngọc Linh (tỉnh Kon Tum).

3. Bộ phận sử dụng làm thuốc, thu hái, chế biến, bảo quản

Bộ phận sử dụng làm thuốc: Rễ củ.

Thu hái: khoảng thời gian thu hái thích hợp nhất là vào tháng 9 – 10 hằng năm, chỉ thu hái rễ của cây 6 năm tuổi.

Chế biến:

+ngâm tẩm rượu tiếp theo ủ mềm, thái từng lát, lót giấy vào chảo và sao với lửa nhỏ (theo Trung Y).

+Tán bột uống hoặc sắc uống.

+Hấp trong nồi cơm cho mềm, tiếp theo cắt mỏng tanh và dùng liền. Hoặc tẩm với nước gừng, sao với gạo nếp cho vàng (theo kinh nghiệm Việt Nam).

Bảo quản: Dễ bị nấm và sâu mọt nên bảo quản trong lọ kín, dưới mặt đáy nên lót vôi sống hoặc gạo rang.

4. Thành phần hóa học

Nhân sâm là một trong các thảo dược có chứa thành phần hóa học rất phong phú, gồm có toàn bộ: Panaxisdes, maltose, nicotinic axit, panaxtriol, riboflavin, gensemin, protopanaxatriol,…

5. Công dụng dược lý

Theo tiến hành nghiên cứu và phân tích dược lý tiến bộ:

+ Công dụng ức chế và tăng thêm vỏ não, nhân sâm có công dụng điều hòa khi hai trình tự này bị rối loạn. Thành phần saponin ở lượng nhỏ có công dụng hưng phấn trung khu thần kinh và công dụng ức chế khi được dùng ở lượng lớn.

+ Tăng cường khả năng phòng vệ trước những tác nhân gây hại và tăng cường khả năng thích ứng của cơ thể.

+ Công dụng hồi phục huyết áp do mất máu vừa hạ huyết áp ở những người bị huyết áp cao.

+ Chống lại ACTH làm cho tuyến thượng thận bị phì đại vừa có công dụng ức chế corticoid làm teo tuyến thượng thận.

+ Công dụng hạ đường máu cao do cơ chế dinh dưỡng vừa có công dụng tăng đường huyết do insulin gây nên.

+ Tăng hiệu suất hoạt động và sinh hoạt của thể lực và tư duy, giảm mỏi mệt. Cải thiện tính năng não bộ ở người già, phòng chống sự lão hóa và tăng trí nhớ, độ tập trung của não bộ.

+ Tăng cường khả năng thực bào của hệ tế bào võng nội bì, khả năng miễn dịch của cơ thể và hiệu suất chuyển hóa của tế bào.

+ Thực nghiệm cho thấy nhân sâm có khả năng tăng cường sức khỏe ở động vật so với những bệnh tật.

+ Dịch nhân sâm làm tăng cường khả năng co bóp tim, nếu dùng liều cao có thể giảm co bóp. Dùng cho động vật suy tuần hoàn cấp, nhận thấy thảo dược có công dụng cường tim rõ rệt.

+ Nhân sâm thông qua tuyến yên và vùng dưới đồi nhằm mục tiêu tiết ra ACTH làm tăng cAMP của vỏ tuyến thượng thận và tiết ra công dụng hưng phấn. Ngoài ra, thân và lá của thảo dược này cũng đều phải có tác kích thích hormone ở cả đực và cái.

+ Thành phần saponin trong thảo dược giúp tăng cường sự hợp thành sinh vật học lipoprotein và cholesterol, xúc tiến chuyển hóa lipid trong gan của chuột cống. Tuy nhiên khi gây tăng cholesterol ở thỏ thì nhận thấy nhân sâm có công dụng phòng chống tăng choslesterol và hạn chế hình thành xơ vữa động mạch.

+ Giảm tác hại của chất phóng xạ so với cơ thể.

+ Tăng tính năng thải độc của gan, bảo vệ gan, tăng cường khả năng thích ứng của thị lực so với điều kiện thiếu ánh sáng và tăng cường thị lực.

+ Saponin Rh2 trong nhân sâm có khả năng ức chế hoạt động và sinh hoạt và sự sinh trưởng của tế bào ung thư.

+ Nhân sâm có độc ít.

Theo y học truyền thống cổ truyền:

+ Công dụng: Đại hữu ích nguyên khí (an tinh thần, minh mục, thông huyết quản, bổ ngũ tạng, điều trung trị khí, điều trung,…).

+ Dùng sống có công dụng tả hỏa. Khi tẩm sao có công dụng bổ nguyên khí và bổ tân dịch.

6. Tính vị

Vị ngọt, đắng nhẹ, tính hơi hàn.

7. Qui kinh

Qui vào kinh Phế, thông 12 kinh lạc.

8. Liều dùng, cách sử dụng

Có rất vô số phương pháp dùng nhân sâm, có thể sử dụng sắc uống, tán bột, ngâm rượu, nấu cao,… Mỗi ngày dùng từ 3 – 15g, liều cao có thể sử dụng tới 40g.

9. Bài thuốc

Với công dụng dược lý phong phú, nhân sâm được ứng dụng vào nhiều bài thuốc trị bệnh.

• Bài thuốc chữa chứng vong âm vong dương (tự ra mồ hôi, chảy máu nhiều, khí thoát, mạch trầm vi tế, suy tuần hoàn cấp,…): Sâm phụ thang: Dùng phụ tử chế 4 – 16g và nhân sâm 3 – 6g, đem sắc uống 6 lần là khỏi. Hoặc dùng bài Độc sâm thang: Dùng sâm 4 – 12g đem chưng cách thủy, uống nhiều lần.
• Bài thuốc trị tiêu chảy kéo dãn do tỳ vị hư, rối loạn tiêu hóa: Tứ quân tử thang: Dùng bạch truật 12g, cam thảo 4g, nhân sâm 4g với bạch linh 12g, đem sắc uống.
• Bài thuốc trị bệnh cảm ở người có khí hư: Sâm tô ẩm: Dùng tô diệp 12g, cát căn 12g, bán hạ 4g, chỉ xác 4g, cam thảo 3g, đại táo 2 quả, phục linh 12g, tiền hồ 4g, trần bì 4g, cát cánh 4g, sinh khương 3 lát đem sắc, tiếp theo cho thêm mộc hương 3g vào sau. Nhân sâm 4g đem sắc riêng rồi trộn lẫn đều vào uống.
• Bài thuốc trị viêm phế quản mạn tính, hen phế quản và tâm phế mạn: Nhân sâm Hồ đào thang: Dùng hồ đào nhục 12g với nhân sâm 4g, đem sắc uống. Hoặc dùng bài Nhân sâm định suyễn thang: Dùng thục địa 20g, hồ đào nhục 16g, ngũ vị tử 8g, thục phụ phiến 12g với tắc kè 8g, đem sắc uống. Đem sâm 8g sắc riêng rồi trộn lẫn đều uống.
• Bài thuốc trị chứng thiếu máu: Bài Tứ vật thang gia thêm nhân sâm: Dùng thục địa hàng 12 – 24g, đương quy 12 – 16g, nhân sâm vừa đủ, bạch thược 12 – 16g, xuyên khung 6 – 8g, sắc nước uống. Hoặc dùng bài Đương quy bổ huyết thang gia thêm sâm: Dùng nhân sâm vừa đủ, đương quy 12 – 16g, hoàng kỳ 20 – 40g, sắc uống.
• Bài thuốc trị đái tháo đường: Tiêu khát ẩm: Dùng thục địa 24g, thiên môn đông 12g, nhâm sâm 16g, kỷ tử 16g, sơn thù nhục 12g đem sắc uống. Cát lâm sâm 8g đem sắc riêng rồi trộn lẫn đều vào mùa uống.
• Bài thuốc trị tỳ hư trẻ em: Trẻ trên 3 tuổi: Đem hồng sâm 6g hãm với nước, để lại 60ml, gia thêm đường mía. phân thành 2 lần, dùng hết trong ngày, duy trì trong 7 – 2 tuần. Trẻ dưới 3 tuổi: Dùng ½ liều của trẻ trên 3 tuổi.
• Bài thuốc trị hồn phách không định, hốt hoảng và kinh quý: Dùng phục linh 10g, ích trí nhân 6g, nhân sâm 10g, viễn chí 6g, mạch môn 8g, đem sắc uống.
• Bài thuốc trị lao lực quá độ, thoát dương muốn chết: Dùng phụ tử chế 8g, mạch môn 8g, sâm 12g, nhục quế 6g và ngũ vị 6g, đem sắc uống.
• Bài thuốc trúng lạnh tiết tả: Dùng can khương 6g, chích thảo 4g, nhân sâm 10g, bạch truật 7g, thêm nhục quế và phụ tử 4g nếu bệnh nặng, đem sắc uống.
• Bài thuốc trị ói mửa do tỳ vị hư: Dùng hoắc hương 8g, quất hồng 6g, sâm 10g, mộc qua 6g, đem sắc uống. Nếu dùng cho sản phụ, thêm tỳ bà diệp và trúc nhự mỗi thứ 6g.
• Bài thuốc trị sinh xong huyết vựng: Dùng tô mộc 10g, nhân sâm và đương quy, mỗi thứ 10g. Sắc uống với đồng tiện.
• Bài thuốc trị đới hạ không dứt: Dùng hoàng liên 10g, liên nhục 8g, hoạt thạch 6g, sâm 12g, ô mai 8g, thăng ma 6g với nhục đậu khấu 6g, đem sắc uống.
• Rượu nhân sâm giúp cường tâm, an thần, vượng tinh lực, thanh nhiệt, lợi tiểu,…: Dùng thiên ma, dâm dương hoắc, địa phu tử và xuyên khung, nhân sâm đều 40g, đem ngâm với 3l rượu trong 45 ngày.

10. Lưu ý

Kiêng kỵ khi sử dụng nhân sâm:

+ Phụ nữ sau sinh huyết xông lên, mới thổ huyết hoặc bệnh sơ cảm mới phát: Kiêng dùng.

+ Không sử dụng đồi thời với tạo giáp, lê lô và ngũ linh chi (theo sách Bản thảo kinh tập).

+ Xác nhận nhiệt: Không nên dùng sâm.

+ Kiêng uống trà và ăn củ cải khi sử dụng sâm (theo sách Bản thảo tập yếu).

Nhân sâm có thể tương tác với một vài trong những thực phẩm và thuốc chữa trị như rượu, caffeine, thuốc chuyển hóa qua Cytochrom P450 2D6, Furosemide, thuốc trị trầm cảm (MAOIs), thuốc trị đái tháo đường, thuốc chống đông máu,….

Ngoài ra, thảo dược này cũng đều phải có thể gây nên một vài trong những công dụng phụ như mất ngủ, đau ngực, huyết áp tạm bợ, rối loạn kinh nguyệt, đau đầu, tiêu chảy, nổi ban, chóng mặt, chảy máu âm đạo, chuyển biến tâm trạng,… và một vài trong những công dụng phụ hiếm gặp hơn.

Nhân sâm là một trong các thảo dược quý hiếm và có nhiều công dụng so với sức khỏe. Tuy nhiên trước khi sử dụng, bạn cần trao đổi với thầy thuốc để ngăn cản những công dụng không mong muốn.