Mua lá mãng cầu xiêm ở đâu TPHCM? Bán lá mãng cầu xiêm khô chất lượng

Mãng cầu xiêm không những ngon miệng mà còn có nhiều công dụng quý như chữa táo bón, tăng cường hệ miễn dịch. Thậm chí trong cả lá, vỏ rễ và thân cây cũng tương đối được dùng làm thuốc chữa trị bệnh. sau đây là những hiệu quả tốt của mãng cầu xiêm cho sức khỏe không phải người nào cũng biết.

Tìm hiểu về cây mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm (Tên quốc tế là Annona muricata L.) là một loại thực vật ăn trái thuộc họ Na. Trong dân gian, loài thực vật này còn có nhiều tên gọi thông thường khác như mãng cầu gai, na gai hoặc na xiêm.

Cây thân gỗ có chiều cao ước chừng từ 6 – 8 mét. Từ thân có thể mọc ra nhiều nhánh gọi là cành. Lá mọc so le, bề mặt nhẵn, hình trái xoăn. Hoa có 6 cánh úp vào nhau, 3 cánh ngoài màu xanh vàng và 3 cánh phía phía bên trong sắc vàng tươi. Quả mọng hình bầu dục, phía phía bên ngoài có nhiều gai. Thịt quả phía phía bên trong màu trắng và chứa nhiều hạt màu nâu đen.

 Mỗi bộ phận của cây như vỏ thân, quả, hoa, lá, rễ hay hạt đều phải có những hiệu quả tốt tốt so với sức khỏe. Trong số đó quả mãng cầu xiêm là loại trái cây được nhiều người ưa thích và sử dụng chủ yếu. 

Phân tích thành phần dinh dưỡng của mãng cầu xiêm, cứ trong 100g thịt quả lại chứa:

• Vitamin: 25% vitamin C, 32% vitamin nhóm C và Choline
• Khoáng chất: Fe, Ca, Na, Zn, P, K, Mg
• tích điện: 66Kcal
• Đường: 13,54g
• protein: 1g
• Chất xơ: 3,3 gram
• Chất béo: 0,3g

Trong lá mãng cầu xiêm cũng phát hiện nhiều chiết xuất tinh dầu thơm, chất bột, nhựa, tanin. Hạt chứa muricin và muricinin.

10 hiệu quả tốt của mãng cầu xiêm 

Quả mãng cầu xiêm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

1. Chống oxy hóa, làm đẹp da, bồi dưỡng sức khỏe

Với hàm lượng khoáng chất và vitamin phong phú, mãng cầu xiêm giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, song song đó phòng ngừa lão hóa, mang lại cho mình một làn da mịn màng, tươi trẻ.

2. Cải thiện hệ miễn dịch

Mãng cầu xiêm chứa hàm lượng vitamin C cao hơn hẳn so với chuối, nho hay dứa. Cứ ăn 100g mãng cầu bạn đã thỏa mãn nhu cầu yêu cầu được khoảng 200mg vitamin C cho cơ thể. Chính vì vậy, loại trái cây này còn có công dụng tích cực trong việc cải thiện hoạt động và sinh hoạt của hệ miễn dịch. 

3. Bổ sung nguồn tích điện dồi dào cho cơ thể

Sở hữu thành phần carbohydrate dồi dào, mãng cầu xiêm giúp nạp tích điện cho cơ thể một kiểu nhanh gọn lẹ. Qua đó xua tan cảm giác mỏi mệt và duy trì những hoạt động và sinh hoạt thể chất mỗi ngày, tăng cường hiệu suất làm việc.

ngoài ra, thành phần fructose cũng có thể có công dụng giống vậy. Fructose trong mãng cầu xiêm là một dạng đường tự nhiên nên có khả năng mang tới nguồn tích điện dồi dào cơ thể mà không khiến tăng cân, thừa cân.

4. Kích thích tiêu hóa

Mãng cầu xiêm chứa nhiều chất xơ nên có công dụng xúc tiến tiêu hóa, kích thích nhu động ruột co bóp và tạo môi trường chung quanh lý tưởng để lợi khuẩn trong đường ruột phát triển.

Bạn nên bổ sung loại trái cây này vào thực đơn nếu đang gặp những vấn đề ở đường tiêu hóa như đầy hơi, ăn không tiêu, táo bón…

5. Làm chắc răng và xương

Ăn mãng cầu xiêm thường xuyên sẽ hỗ trợ khung xương trưởng thành và kiên cố và làm chắc răng. Lợi ích này còn có được là nhờ thành phần phosphor và canxi có trong loại quả này.

6. Giảm cân, hỗ trợ chữa trị thừa cân

Vitamin C và chất xơ trong mãng cầu xiêm giúp xúc tiến trình tự tiêu hóa và đốt cháy chất béo. Ngoài ra, ăn loại trái cây này còn mang lại cho mình cảm giác no lâu hơn, hạn chế lượng thức ăn dung nạp vào cơ thể. Qua đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả tốt.

Tuy nhiên khi sử dụng cần lưu ý tránh thêm đường hoặc sữa vào trong mãng cầu xiêm khi ăn nếu như khách hàng muốn giảm cân hiệu quả tốt.

7. Cải thiện tình trạng thiếu máu

Đây cũng là một hiệu quả tốt của mãng cầu xiêm so với sức khỏe. Nhờ chứa nhiều chất sắt, loại trái cây này giúp tái tạo tế bào hồng huyết cầu, phòng ngừa và cải thiện những biểu hiện của thiếu máu như hoa mắt, chóng mặt, mỏi mệt, da tái nhợt…

8. Giảm huyết áp

so với những người mắc chứng huyết áp cao, mãng cầu gai đó là một sự lựa chọn tuyệt vời. Loại trái cây này giúp điều chỉnh huyết áp, phòng ngừa biến chứng đột quỵ do chứng bệnh này gây nên.

9. phòng ngừa những bệnh lý về tim mạch

Sở dĩ mãng cầu xiêm có được công dụng này là nhờ chứa nhiều kali và ma-giê. Những chất này có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát nhịp tim và giảm huyết áp tâm thu, duy trì hoạt động và sinh hoạt bình thường của hệ tim mạch.

10. Giảm đau bụng kinh

Mãng cầu gai tính nóng nên có công dụng làm ấm tử cung, xoa dịu cơn đau ở bụng dưới trong những ngày “đèn đỏ”.

Ngoài thịt quả, những bột phận khác trên cây mãng cầu như hạt, rễ, lá, vỏ cây cũng có thể có nhiều hiệu quả tốt trị bệnh quý:

• Hạt: đào thải độc, trị nóng trong, chống ứ trệ khí huyết, giảm đau, tiêu sưng. Dùng trong chữa trị bệnh kiết lỵ, viêm tràng vị.
• Rễ: Giúp đào thải chất độc, thanh nhiệt, hỗ trợ trị ung thư, giảm mỡ trong máu, trị bệnh xơ gan, đánh tan vết bầm, chữa lao phổi.
• Lá: đào thải chất độc, diệt khuẩn, ức chế hoạt động và sinh hoạt của virus gây viêm gan, chữa kiết lỵ, bệnh trĩ đi ngoài ra máu, lòi dom ở trẻ em, nhọt độc, cao mỡ trong máu, đái tháo đường, mụn ung nhọt, khí hư, bệnh mạn tính ở thận, bạch đới.
• Vỏ thân: phòng ngừa hen phế quản, an thần, giảm stress, trị mất ngủ.

Cách sử dụng mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm vừa được dùng trong đồ ăn uống hằng ngày, vừa có công dụng làm thuốc chữa trị bệnh. Sử dụng vật liệu này đúng tiêu chuẩn sẽ hỗ trợ cho bạn đạt được nhiều lợi ích hơn.

Bài thuốc chữa trị bệnh từ lá cây mãng cầu xiêm

Cả rễ, lá, thịt quả, hạt và vỏ thân cây đều phải có giá trị thảo dược. cách sử dụng chúng trị bệnh như sau:

+ Trị sốt rét:

Lấy 10 – 15 lá mãng cầu gai xay nhuyễn, vắt nước cốt uống hết 1 lần. ứng dụng bài thuốc này mỗi ngày 4 lần cho tới lúc bệnh khỏi hẳn.

+ Trị huyết áp cao:

phối hợp lá mãng cầu xiêm ( có thể thay thế bằng vỏ quả ) với rau cần, rễ nhàu lượng đều nhau. Đem cả 3 sắc uống.

+ chữa trị hen phế quản:

Lấy vỏ thân hoặc lá mãng cầu xiêm hãm dùng thay trà

+ Trị sỏi thận:

Dùng rễ hoặc lá non sắc kỹ lấy nước uống hằng ngày 2 lần

+ Trị đau gan, tiểu tiện ra máu, bệnh ở đường tiết niệu

Dùng thịt của quả mãng cầu xiêm ép nước uống.

+ chữa trị đau nhức xương khớp

Hái 1 nắm lá rửa thật sạch, nghiền nát, đắp vào khu vực bị đau nhức ngày 2 – 3 lần

+ Trị viêm tấy, vết thương ngoài da

• Sắc lá mãng cầu xiêm uống
• Hoặc lấy thịt quả nghiền nát, đắp phía phía bên ngoài thương tổn

+ Phòng ngừa và chữa trị giun sán, ký sinh trùng:

xay nhỏ một nắm hạt mãng cầu gai, pha thêm nước đun nóng chờ cho nguội vào lọc uống

+ Phòng ngừa huyết áp cao:

Dùng 20g lá mãng cầu xiêm tươi hoặc khô hãm uống như trà trong thời gian dài để giữ huyết áp luôn luôn ở mức độ ổn định.

+ Trị tiêu chảy, nôn ói

Dùng hoa của cây mãng cầu xiêm nấu nước uống để bổ sung nước, cầm tiêu chảy, giảm ói mửa.

+ Chữa chàm da

rửa thật sạch một nắm lá tươi với nước muối hạt, nghiền nát, đắp trực tiếp lên vùng da bị chàm mỗi ngày 1 – 2 lần.

+ Giảm cân:

Say nhuyễn quả mãng cầu xiêm làm sinh tố uống. Nên dùng không tạp chất, không thêm đường, sữa.

+ Trị mất ngủ:

Hái lá mãng cầu gai non pha trà uống hoặc nấu canh, luộc ăn thay rau để chữa mất ngủ

+ Mãng cầu xiêm trị ung thư

• Dùng lá tươi hoặc khô hãm với nước sôi uống
• Hoặc lấy 10 lá hãm với 3 chén nước lấy 1 chén uống hằng ngày.

+ Chữa đau bụng kinh

Dùng 1 quả mãng cầu xiêm xanh sắc kỹ với 3,5 lít nước. Nấu tới khi thấy quả có phần thịt mềm ra thì thêm 200g đường đỏ vào, quậy tan. Chia làm 2 lần ăn hết trong ngày.

+ Chữa viêm đường tiết niệu

Sắc 15 lá mãng cầu với cùng một lít nước cho cạn còn 1 nửa. Uống 2 – 3 lần trong ngày cho hết.

+ chữa trị bệnh trĩ

Ép quả mãng cầu xiêm chín lấy nước uống. Đều đặn dùng ngày 2 cốc giúp đi ngoài đều đặn, đỡ đau và chảy máu khi đi ngoài.

+ Chữa sưng bầm

Lấy rễ giá nát, ngâm với rượu khoảng từ 1 tuần. khi sử dụng, bôi rượu tại chỗ phối hợp mát xa vài lần trong ngày để đánh tan vết bầm.

Cách sử dụng quả mãng cầu xiêm

Quả mãng cầu xiêm vị chua ngọt, giúp thanh nhiệt, giải khát, làm đẹp da, tăng cường sức khỏe cho cơ thể nên được rất nhiều người yêu chuộng. nếu như khách hàng chưa chắc chắn cách chế biến mãng cầu xiêm ra sao cho ngon miệng có thể tham khảo một trong các gợi ý sau:

– Ăn trực tiếp:

• Đem quả xả dưới vòi nước vài phút cho trôi sạch bụi bẩn, ký sinh trùng và chất bảo vệ thực vật nếu có
• Dùng tay hoặc dao lột sạch lớp vỏ phía phía bên ngoài. tiếp theo vứt bỏ cuống cũng như phần lõi trắng phía phía bên trong
• Cắt thịt quả thành nhiều miếng nhỏ, ăn ngay hoặc đưa vào tủ lạnh để làm mát khoảng 1 tiếng trước khi sử dụng

– Làm sinh tố mãng cầu xiêm:

• Chuẩn bị 300g thịt mãng cầu xiêm ( bỏ hạt ), 300ml sữa tươi, 80ml sữa đặc có đường, đá bào
• Cho toàn bộ vào máy xay sinh tố xay cho nhuyễn mịn. Nếm thử nếu thấy chưa đủ độ ngọt thì cho thêm sữa đặc và đường vào tiếp tục xay vài giây nữa.
• ở đầu cuối bạn chỉ việc rót sinh tố mãng cầu ra ly và thưởng thức. Nếu xay nhiều một lúc, bạn có thể đổ sinh tố vào từng bịch nhỏ, cột chặt miệng, để vào ngăn đông tủ lạnh sẽ được được ngay món kem mãng cầu để ăn dần.

– Cách thực hiện mứt mãng cầu xiêm:

• Chuẩn bị: 1kg thịt mãng cầu xiêm ( đã bỏ hột), 1/2 kg đường, 1 ống vani, giấy kiếng gói mứt
• Thịt mãng cầu tách ra từng múi nhỏ, ướp với đường trong 2 tiếng
• Cho hỗn hợp vào chảo chống dính nấu với lửa nhỏ phối hợp đảo đều tay để đường không trở thành khét
• Khi nước đường cô đặc và ngấm hết vào mãng cầu thì mới cho vani vào để tạo mùi hương. Đảo đều, tắt lửa rồi nhắc xuống.
• Cho mứt mãng cầu ra mâm, dàn mỏng mảnh đem phơi 1 – 2 nắng to để mứt khô se mặt lại
• ở đầu cuối cắt mứt thành những khối nhỏ, đưa vào giấy kiếng , nắn tạo hình và xoắn hai đầu lại.
• Mứt mãng cầu xiêm lưu trữ nơi thông thoáng có thể để được 1 tháng.

– Mãng cầu dầm:

• sau khoản thời gian gọt vỏ, bỏ hạt, bạn lấy một phần hai thịt mãng cầu đủ ăn đưa vào ly 
• Thêm một phần hai sữa tươi, sữa đặc và đường vào từng chút một
• Dùng thìa dằm cho những vật liệu hòa quyện vào nhau. Trong trình tự dằm nên nếm xem đủ độ ngọt chưa để điều chỉnh lượng đường sữa cho thích hợp.
• Thêm đá bào hoặc đá bi vào thưởng thức

Ăn nhiều mãng cầu xiêm có sao không?

Do có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhiều người nghĩ rằng càng ăn nhiều mãng cầu xiêm càng tốt. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm. Ăn quá nhiều mãng cầu xiêm có thể làm cho bạn gặp một trong các công dụng phụ như:

• Hạ huyết áp
• Gây rối loạn vận động
• Rối loạn thần kinh
• Làm mất hiệu quả tốt của thuốc chữa trầm cảm
• Làm tăng nguy cơ tiềm tàng bị nhiễm trùng do nấm
• Co thắt tử cung, sảy thai, sinh non
• Nhiễm độc gan, thận

Vậy ăn mãng cầu xiêm bao nhiêu là đủ?

Theo khuyến cáo của những chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn tối đa khoảng 50g mãng cầu xiêm. Tránh ăn quá nhiều sẽ gây hại với sức khỏe.

Những ai không nên dùng mãng cầu xiêm?

Mãng cầu xiêm không thích hợp cho những đối tượng sau:

• Người đang dùng thuốc hạ huyết áp, thuốc chữa đái tháo đường: Những đối tượng này uống trà lá mãng cầu có thể làm tăng công dụng của thuốc làm cho huyết áp và đường huyết giảm trên mức cho phép cho phép.
• người mắc bệnh đang được chữa trị bằng thuốc chữa trầm cảm
• Người đang gặp vấn đề về gan, thận
• người mắc bệnh bị thiếu tiểu cầu máu
• Phụ nữ mang thai và cho con nhỏ bú nên tránh dùng lá, hạt và rễ mãng cầu xiêm 

Lưu ý khi sử dụng mãng cầu xiêm

• Tránh ăn quả mãng cầu xiêm vào buổi tối. Loại trái cây này chứa nhiều vitamin C nên nếu dùng gần giờ đi ngủ sẽ gây tỉnh táo, khó ngủ.
• Không ăn mãng cầu xiêm lúc đói bụng. Vị chua của nó có thể làm tăng axit trong dạ dày dẫn tới cảm giác cồn cào, xót ruột.
• Do mãng cầu có chứa nhiều chất xơ nên khi ăn, bạn cần nhai kỹ để không làm tăng gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày.
• Chọn những quả mãng cầu xiêm ngon, chín tự nhiên để ăn nhằm mục tiêu đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Khi mua, bạn nên lựa những quả già, da còn tươi xanh hoặc màu vàng nhạt, mắt gai to và cách xa nhau, ấn vào quả thấy chín mềm. Tránh mua những quả có vỏ xỉn màu, gai còn nhỏ và dài nhọn, ấn vào chỗ mềm chỗ cứng là những quả non, chín ép hoặc ủ thuốc.

Bạn có thể tham khảo thêm: