Cách bảo quản râu ngô tươi không lẫn tạp chất

Râu ngô là một nguyên liệu có hiệu quả tốt và được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền. Theo y học cổ truyền, râu ngô có vị ngọt, tính bình và có tác động đến cơ thể qua hệ thận. Râu ngô có công dụng làm mát và lợi cho chức năng tiết niệu, bình can và lợi đởm. Nó được sử dụng để điều trị các vấn đề như da vàng phù nề, viêm gan, viêm túi mật, sỏi túi mật, bệnh lý liên quan đến tim, đau thận, phong thấp, sỏi thận và tăng huyết áp. Râu ngô cũng là một loại thuốc an toàn và thông mật, thích hợp để sử dụng trong nhiều bệnh lý. Liều dùng hàng ngày là 30-60g dạng khô hoặc 100-200g dạng tươi.

Xem thêm: Mua bán cây lược vàng ở đâu tại TPHCM, giá sỉ lẻ, chất lượng cao?

Râu ngô dễ dàng tìm kiếm, bảo quản và sử dụng, đặc biệt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Râu ngô chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, có tác dụng lợi niệu, giảm huyết áp, hạ đường máu, kiểm soát chảy máu và lợi mật.

Râu ngô chứa dầu béo, chiết xuất tinh dầu, hợp chất nhựa, glucoside đắng, saponin, alkaloid, zeaxanthin, xitosterol, myo-inositol và các steroid tinh xảo khác. Ngoài ra, nó còn chứa vitamin C, K, kali và nhiều chất khác.

Xem thêm:

Cách bảo quản râu ngô tươi không lẫn tạp chất
Cách bảo quản râu ngô tươi không lẫn tạp chất

Cách bảo quản râu ngô tươi không lẫn tạp chất

Để đảm bảo chất lượng của râu ngô và tránh mốc phát sinh, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là các phương pháp bảo quản râu ngô tươi:

  • Đầu tiên, hãy bảo quản râu ngô ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc với nước và ánh nắng mặt trời.
  • Có thể sử dụng túi ni-lông để bảo quản râu ngô. Đảm bảo túi được buộc kín chặt ở đầu để ngăn không khí và độ ẩm tiếp xúc với râu ngô.
  • Nếu cần, râu ngô có thể được bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng. Trước khi đặt vào tủ lạnh, hãy đảm bảo râu ngô đã được đóng gói kín và không tiếp xúc trực tiếp với các loại thực phẩm khác.
  • Khi bảo quản đúng cách, râu ngô có thể được sử dụng trong khoảng thời gian lên đến 12 tháng.

Việc tuân thủ các phương pháp bảo quản trên sẽ giúp duy trì chất lượng và tươi ngon của râu ngô trong suốt thời gian sử dụng.

Lựa chọn râu và bắp ngô , để bảo quan được lâu

Khi lựa chọn râu và bắp ngô, bạn nên ưu tiên những quả có vỏ áo màu xanh, không bị khô, và râu ôm chặt bắp. Đặc điểm như râu mềm mượt, cuống không thâm hay héo cũng cho thấy chất lượng tốt của quả râu và bắp ngô.

Ngoài ra, râu à bắp ngô cũng cần được chú ý. nên mẩy, đều, bóng, và thẳng. Tránh chọn những quả quá to, và lựa chọn râu ngô và bắp ngô có kích thước vừa phải và thon dài. Bạn có thể kiểm tra độ tươi hay già của râu ngô và bắp ngô bằng cách bấm tay vào đó. Nếu cảm thấy mềm vừa phải và có chảy sữa, đó là râu ngô và bắp ngô ngon.

Xem: Địa chỉ mua bán cây mật gấu tại TPHCM trị cao huyết áp chất lượng

Dưới đây là cách chọn râu và bắp ngô ngon:

Bước 1: Tách vỏ râu và bắp ngô, chỉ để lại khoảng 2 lớp vỏ bên trong và không bỏ râu râu và bắp ngô để tránh mất nước.

Bước 2: Sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc đặt râu và bắp ngô trong hộp nhựa và đậy kín. Sau đó, để râu và bắp ngô trong ngăn đá để bảo quản. Tránh đặt râu và bắp ngô trong ngăn mát hoặc phòng lạnh, vì điều này sẽ làm râu và bắp ngô mất độ ẩm và nhanh chóng bị hỏng.

Bước 3: Khi cần sử dụng, mang râu và bắp ngô ra để rã đông. Nếu bạn muốn luộc râu và bắp ngô, không cần xé lớp vỏ bên ngoài. Thêm một chút muối vào nước luộc và đun cho đến khi chín. Lưu ý rằng lượng nước phải nhiều hơn râu và bắp ngô để giữ được độ ngọt của râu và bắp ngô.

Cách bảo quản râu ngô và bắp ngô trong tủ lạnh:

Bước 1: Sau khi mua râu và bắp ngô về, bóc toàn bộ vỏ ngoài, nhưng giữ lại khoảng 2 lớp vỏ mỏng phía trong cùng. Điều này giúp ngăn ngừa mất nước và tránh không khí ẩm và sâu bọ xâm nhập.

Bước 2: Ngâm râu và bắp ngô trong nước sạch khoảng 20 phút để làm cho râu và bắp ngô nhanh chín và ngọt hơn.

Bước 3: Sau khi ngâm, đặt râu và bắp ngô vào nồi và thêm một lượng nước vừa đủ (nhiều hơn râu và bắp ngô). Thêm một ít muối và baking soda. Muối sẽ giữ độ tươi, kích thích vị ngọt của râu và bắp ngô và ngăn ngừa việc râu và bắp ngô khô. Luộc râu và bắp ngô với lửa lớn trong khoảng 20 phút.

Bước 4: Sau khi râu và bắp ngô đã luộc và nguội hoàn toàn, đặt từng quả râu và bắp ngô vào túi zip và bọc kín. Sau đó, để râu và bắp ngô trong ngăn đá của tủ lạnh. Màng bọc thực phẩm sẽ giữ độ ẩm và giúp râu và bắp ngô luôn tươi ngon, tránh tác động của không khí khô trong tủ lạnh.

Xem thêm: Địa chỉ bán la hán quả tại TPHCM chất lượng điều trị ho

Cách bảo quản bắp ngô sau khi tách :

Sau khi mua râu và bắp ngô về, bóc toàn bộ vỏ và tách râu và bắp ngô ra khỏi lõi. Để tách râu và bắp ngô một cách nhanh gọn, bạn có thể bẻ đôi râu ngô và bắp ngô.

Tiếp theo, ở vị trí đứt gãy, bạn sẽ thấy lõi râu và bắp ngô màu trắng. Phần trung tâm của lõi có một lớp xốp mềm. Sử dụng kéo cắt sâu vào lớp xốp này và xoay kéo sang trái và phải liên tục. Như vậy, lõi râu và bắp ngô sẽ bị vỡ và râu ngô và bắp ngô cũng sẽ tách ra theo. Tiếp theo, bạn chỉ cần lấy từng phần để tách râu và bắp ngô một cách đơn giản và dễ dàng.

Xem thêm: Mua râu ngô (râu bắp) ở đâu TPHCM? Râu ngô 1Kg sạch, thơm, giá rẻ

Sau khi tách râu và bắp ngô, luộc râu và bắp ngô cho đến khi chín. Khi râu và bắp ngô đã luộc xong và nguội hoàn toàn, hãy vớt râu và bắp ngô ra để ráo. Sau đó, đưa râu và bắp ngô vào túi zip, kín chặt và đặt vào ngăn đá của tủ lạnh.

Bạn đang xem bài :”Cách bảo quản râu ngô tươi không lẫn tạp chất”

Sơ đồ trang web

Trang chủ: https://linhpi.com/

Danh mục sản phẩm: Thảo dược | Đồ ăn vặt | Nguyên Liệu Nấu Chè | Hạt dinh dưỡng | Bảng giá

Danh mục tin tức: Tin tức | Sức khỏe | Thẩm mỹ – Làm đẹp

Gọi ngay